"Este superalimento contém altos níveis de proteína, fibra, ferro, cálcio e vitaminas A e C. Na verdade, o ora-pro-nóbis tem mais proteína do que soja e espinafre combinados! O conteúdo de fibra nessas folhas ajuda a regular a digestão enquanto promove saciedade."
E mais...
"Em Minas Gerais, Brasil, acredita-se que plantar a planta perto de sua casa trará prosperidade e boa sorte. No México, diz-se que se você comer ora-pro-nóbis durante a Quaresma, receberá bênçãos de Deus. Também há histórias de como a planta foi usada pelos povos indígenas como um escudo contra espíritos malignos."
Trechos extraídos daqui!
Independente dos benefícios e crenças, eu adoro essa planta. Já fiz refogada sozinha ou com outra verdura. Coloquei na omelete. Crua na salada...
Plantei uma muda num vaso, vamos ver como se comporta em apartamento.
Segundo o "seu" Paulo Mizojiri, da banca das flores na feira, essa planta gosta de muuuuito sol!
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